Sake Hakutsuru Superior Sake Junmai Ginjo 300ml

Código: SA0019
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Leve, seco e em versão 300ml, o Superior Junmai Ginjo usa apenas arroz nobre (yamadanishiki) e a água mineral de Nada. Com fragância floral, harmoniza-se com pratos salgados a base de sal ou shoyu, sashimi e yakitori.

ESPECIFICAÇÃO:

Ingredientes Arroz, arroz fermentado, água.
Classificação Junmai Ginjo
Tipo -
Teor alcoólico 14,5%
Tipo de arroz Yamadanishiki
Polimento (Seimaibuai) 60%
Acidez 1,3
Sake Meter Value (SMV) 3,0
Grau de secura/doçura Seco
Como servir (*) Melhor à temperatura ambiente ou morno. É aceitável frio ou quente. Se servido bem gelado (5°), perderá sabor e aroma.
Origem Japão / Kobe
Harmonização Combina com pratos levemente salgados e temperados com shoyu como frutos do mar, sashimi, yakitori (churrasco de frango no espeto com shoyu), tsukemono (conserva/pickles japonês de legumes).
(*) Sobre as temperaturas Gelado (aprox. 5°C), Frio (aprox. 15°C), Ambiente (aprox. 23°C), Morno (aprox. 40°C) ou Quente (aprox. 50°C)

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